Kaviar zucchini dengan mayonis dan pes tomato

0
1528
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 63.4 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 6.1 gr.
Karbohidrat * 7.2 gr.
Kaviar zucchini dengan mayonis dan pes tomato

Memasak kaviar zucchini dengan pes tomato dibenarkan oleh fakta bahawa pes tomato tidak menipis konsistensi makanan ringan, tidak seperti tomato cincang. Mayonis memberikan kaviar rasa berkrim ringan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh sayur-sayuran, timbang jumlah yang diperlukan.
langkah 2 daripada 9
Kupas zucchini, buang biji dan pulpa. Potong kecil-kecil.
langkah 3 daripada 9
Dadu bawang, masukkan ke dalam cuka dan potong semuanya dalam pengisar.
langkah 4 daripada 9
Pindahkan jisim sayur ke periuk dengan bahagian bawah tebal, bakar dan masak selama setengah jam. Masukkan pes tomato, mayonis ke dalam jisim sayur, masukkan garam dan gula pasir. Kacau dan masak dengan api kecil setelah mendidih selama setengah jam lagi, kacau.
langkah 5 daripada 9
Masukkan lada, bawang putih parut dan daun salam.
langkah 6 daripada 9
Rebus kaviar selama 30 minit lagi, tambah minyak bunga matahari dan cuka.
langkah 7 daripada 9
Tumbuk kaviar lagi dengan pengisar, potong hingga homogen sepenuhnya. Didihkan pembuka selera.
langkah 8 daripada 9
Tuangkan benda kerja ke dalam balang yang disterilkan, gulung. Balikkan dan biarkan sejuk, dibungkus selimut.
langkah 9 daripada 9
Simpan kaviar labu dengan mayonis dan pes tomato di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah selama 1 tahun.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *