Kaviar zucchini dengan mayonis dan pes tomato Chumak

0
2401
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 137.9 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 2.4 gr.
Lemak * 8.9 gr.
Karbohidrat * 21.5 g
Kaviar zucchini dengan mayonis dan pes tomato Chumak

Pasta tomato Chumak adalah salah satu yang terbaik, pada pendapat saya. Saya ingin mencadangkan resipi kaviar labu dengan mayonis dan pes tomato ini. Saya cuba mengganti pasta tomat dengan pengeluar lain, tetapi ada yang tidak kena, dan kaviar labu ternyata sama sekali berbeza dengan rasa daripada yang sepatutnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Langkah pertama adalah mencuci zucchini dengan teliti, mengeringkannya dan mengupasnya dengan pengupas sayur. Menggunakan sudu besar, angkat inti biji. Saya tidak mengupas, kerana saya menggunakan zucchini muda. Basuh lada bel, keringkan dan kupas dari inti dan biji. Kupas bawang dan bilas.
langkah 2 daripada 10
Kupas zucchini dan paprika melalui penggiling daging atau cincang dengan pemproses makanan. Kira jumlah gula pasir dan garam meja yang diperlukan. Masukkan sayur cincang, masukkan lada merah secukup rasa dan kacau hingga sebati.
langkah 3 daripada 10
Kemudian masukkan pes tomato Chumak dan tuangkan dalam jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Kacau lagi jisim sayur.
langkah 4 daripada 10
Pindahkan jisim yang dihasilkan ke periuk dengan bahagian bawah tebal, di mana anda akan memasak kaviar zucchini.
langkah 5 daripada 10
Masukkan bekas dengan isinya di atas api sederhana, masukkan mayonis, dan didihkan. Kemudian kurangkan api dan masak kaviar labu selama kira-kira 30 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 6 daripada 10
Masukkan bawang putih melalui penekan atau potong dengan pengisar, anda juga boleh menggunakan parutan halus. Masukkan bawang putih cincang ke dalam bekas dengan kaviar labu, tambah cuka meja. Kacau dan masak selama 7-10 minit lagi. Sesuaikan jumlah bawang putih bergantung pada citarasa anda sendiri.
langkah 7 daripada 10
Siapkan balang, basuh dengan bersih, dan sterilkan dalam tab mandi air, ketuhar, atau ketuhar gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk. Saya mensterilkan tin di tempat mandi air.
langkah 8 daripada 10
Letakkan kaviar labu panas dengan perlahan ke dalam balang steril agar tidak membakar diri.
langkah 9 daripada 10
Gulung penutup steril dengan mesin jahitan. Putar tin kaviar terbalik. Biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari, dibalut dengan selimut hangat.
langkah 10 daripada 10
Kemudian balikkan balang kaviar labu yang telah disejukkan dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *