kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Kaviar zucchini dengan mayonis untuk musim sejuk

Kaviar zucchini dengan mayonis untuk musim sejuk

1365

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 72.8 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 150 minit

Protein * 1.3 gr.

Lemak * 6.1 gr.

Karbohidrat * 8.3 gr.

Kaviar zucchini dengan mayonis untuk musim sejuk

Kandungan

Kaviar zucchini dengan mayonis adalah hidangan yang menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Sekiranya anda benar-benar mengikuti arahan langkah demi langkah yang disampaikan kepada anda, anda mempunyai peluang untuk mendapatkan makanan ringan yang lazat yang tidak dapat dibandingkan dengan kedai. Kaviar seperti itu boleh disediakan untuk musim sejuk dengan menggulungnya ke dalam balang, atau disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu.

Bahan-bahan

Zucchini 3 Kg Bawang 500 gr. Pes tomato 2 sudu besar Minyak sayuran 0.5 sudu besar Daun bay 1 PC. Gula pasir 0.5 sudu besar Garam 2 sudu besar Mayonis (berlemak) 250 g

Proses memasak

Pertama sekali, kami akan menguruskan penyediaan ramuan utama untuk kaviar kami.

Zucchini mesti dicuci dengan teliti, kemudian dikupas dan biji dikeluarkan. Selepas itu, potong zucchini menjadi kiub bersaiz sederhana dan kisar dengan penggiling daging atau pengisar. Langkah seterusnya adalah menyebarkan jisim zucchini ke dalam kuali.

Seterusnya, kupas bawang dan potong dengan cara yang sama seperti zucchini. Selepas itu, jisim yang dihasilkan juga dihantar ke kuali. Tuangkan minyak sayuran, mayonis dan pes tomato di sana. Jisim sayur harus direbus selama satu jam.

Sejam kemudian, kami menghantar daun salam, gula dan garam ke kuali, campurkan semuanya dan reneh kaviar selama 60 minit lagi. Semasa proses memasak, isi kuali mesti sentiasa dikacau agar tidak terbakar.

Kaviar kami sudah siap.

Masih meletakkan kaviar dalam balang yang disterilkan. Sekiranya anda tidak mahu menggulung kaviar anda, anda boleh mempertimbangkan menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa minggu.