Kaviar zucchini dengan lada dan pes tomato

0
3878
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 101.2 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 2.8 gr.
Karbohidrat * 24.5 g
Kaviar zucchini dengan lada dan pes tomato

Kaviar Zucchini adalah makanan pembuka sayur yang cukup popular yang mempunyai banyak resipi dan variasi. Kaviar zucchini dengan lada bel dan pasta tomato ternyata seimbang dari segi rasa. Kaviar labu boleh dihidangkan dengan roti atau roti putih sebagai sandwic.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Langkah pertama adalah mencuci zucchini dengan teliti, mengeringkannya dan mengupasnya dengan pengupas sayur. Menggunakan sudu besar, angkat inti biji.
langkah 2 daripada 9
Kemudian basuh lada loceng hingga bersih, keringkan dan angkat inti dan biji. Warna lada bel tidak penting, ia tidak akan mempengaruhi rasa kaviar labu. Ambil yang anda ada dalam stok.
langkah 3 daripada 9
Perahkan sayur-sayuran yang dikupas melalui penggiling daging atau cincang dengan pemproses makanan. Letakkan di dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal, di mana anda akan memasak kaviar zucchini.
langkah 4 daripada 9
Masukkan jumlah gula pasir, garam meja dan lada merah yang diperlukan.
langkah 5 daripada 9
Kemudian masukkan pes tomato dan minyak sayuran.
langkah 6 daripada 9
Letakkan bekas dengan isinya di atas api sederhana dan didihkan, kacau sekali-sekala. Kemudian kurangkan api dan masak labu selama lebih kurang 30 minit.
langkah 7 daripada 9
Kupas bawang putih dan bilas, kemudian melalui penekan atau potong dengan pengisar, anda juga boleh menggunakan parutan halus. Masukkan bawang putih cincang ke dalam bekas dengan kaviar labu, masukkan esen cuka. Kacau dan masak selama 7-10 minit lagi. Sesuaikan jumlah bawang putih bergantung pada citarasa anda sendiri.
langkah 8 daripada 9
Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau reneh dalam periuk selama kira-kira 10 minit. Sebarkan kaviar labu panas dengan lembut ke dalam balang steril dan ketatkan dengan penutup steril. Putar tin kaviar terbalik.
langkah 9 daripada 9
Biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira sehari, dibalut dengan selimut hangat. Kemudian balikkan balang kaviar labu yang telah disejukkan dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang. Hidangkan labu labu dalam mangkuk kecil.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *