Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hidangan zucchini
  4. ➠ Kaviar zucchini dengan tomato

Kaviar zucchini dengan tomato

0
1213
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 54 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 9 h.
Protein * 0.6 g
Lemak * 2.1 gr.
Karbohidrat * 13 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kaviar zucchini dengan tomato
Kandungan

Kaviar Zucchini ternyata sangat enak jika tomato ditambahkan ke dalamnya. Anda boleh menyediakan makanan ringan untuk makan malam (maka anda tidak perlu menambah cuka) atau menggulungnya untuk kegunaan musim sejuk pada masa akan datang. Dengan bantuan pengisar tangan, kami akan membuat kaviar dengan konsistensi yang seragam dan halus. Anda boleh menggunakan penggiling daging untuk tujuan ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 16
Basuh zucchini, potong kulit dan lepaskan inti dengan biji. Potong sayur menjadi kiub.
langkah 2 daripada 16
Goreng zucchini dalam bahagian dalam wajan panas dengan minyak.
langkah 3 daripada 16
Perlu digoreng hingga sayurnya lembut dan berwarna perang keemasan.
langkah 4 daripada 16
Pindahkan zucchini tumis ke dalam periuk dalam.
langkah 5 daripada 16
Kupas bawang, bilas dan potong ke dalam kiub kecil.
langkah 6 daripada 16
Tumiskan kepingan bawang dalam kuali panas dengan minyak dan hantar ke labu.
langkah 7 daripada 16
Kupas wortel, bilas dan parut dengan kasar.
langkah 8 daripada 16
Goreng juga dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan pindahkan ke zucchini.
langkah 9 daripada 16
Tuangkan air mendidih ke atas tomato selama 1 minit.
langkah 10 daripada 16
Keluarkan kulit dari tomato.
langkah 11 daripada 16
Potongnya menjadi kepingan besar dan kisar dalam pengisar dalam tomato puri.
langkah 12 daripada 16
Tuangkan puri ke dalam sayur.
langkah 13 daripada 16
Kisar sayur-sayuran ke dalam halusan halus dengan pengisar rendaman.
langkah 14 daripada 16
Masukkan periuk dengan api kecil, masukkan garam, gula, lada, kacau dan masak, kacau selalu, selama 2 jam.
langkah 15 daripada 16
Cuba kaviar dengan garam dan lada, tambah jika mahu. Tuangkan cuka, kacau dan teruskan api selama 2 minit.
langkah 16 daripada 16
Sebarkan kaviar panas ke dalam balang steril, balikkan dan tutup dengan selimut hangat. Biarkan bekas yang dibungkus menjadi sejuk semalaman (6 jam).

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *