Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Zucchini untuk musim sejuk
  4. ➠ Kaviar zucchini dengan pes tomato dan bawang putih

Kaviar zucchini dengan pes tomato dan bawang putih

0
2473
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 93.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 2.3 gr.
Karbohidrat * 22.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kaviar zucchini dengan pes tomato dan bawang putih
Kandungan

Kaviar Zucchini adalah pembuka selera yang cukup bajet, dan betapa enaknya ia tidak dapat dilupakan. Persiapan sedemikian tidak akan membuat anda lapar. Kaviar Zucchini adalah pilihan makanan ringan yang hebat. Untuk penyediaan persediaan musim sejuk, setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 16
Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat kepingan yang lazat.
langkah 2 daripada 16
Langkah pertama adalah mencuci wortel dengan teliti, mengeringkannya dan mengupasnya dengan pengupas sayur.
langkah 3 daripada 16
Potong wortel yang dikupas menjadi kepingan bersaiz sederhana.
langkah 4 daripada 16
Masukkan wortel yang telah siap di dalam periuk dalam dan tutup dengan air, masukkan api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan api dan masak wortel selama lebih kurang 30 minit.
langkah 5 daripada 16
Kupas bawang dan bilas di bawah air yang mengalir.
langkah 6 daripada 16
Potong bawang yang dikupas menjadi beberapa kepingan besar.
langkah 7 daripada 16
Kemudian basuh labu sehingga bersih, keringkan dan kupas dengan pengupas sayur.
langkah 8 daripada 16
Menggunakan sudu besar, angkat inti biji. Kemudian potong kuah yang dikupas menjadi kiub bersaiz sederhana.
langkah 9 daripada 16
Masukkan zucchini dan bawang yang telah disiapkan ke dalam periuk dengan wortel, tambahkan sedikit air jika perlu dan masak selama 15 minit lagi.
langkah 10 daripada 16
Keluarkan sayur-sayuran yang dimasak dari api.
langkah 11 daripada 16
Kisar perlahan-lahan dengan pengisar tangan. Letakkan di dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal, di mana anda akan memasak kaviar zucchini.
langkah 12 daripada 16
Masukkan jumlah gula pasir, garam meja dan lada merah yang diperlukan.
langkah 13 daripada 16
Kemudian masukkan pes tomato dan minyak sayuran.
langkah 14 daripada 16
Letakkan bekas dengan isinya di atas api sederhana dan didihkan. Kemudian kecilkan api dan masak labu selama kira-kira 40 minit, kacau sekali-sekala. Kupas bawang putih dan bilas, kemudian masukkan penekan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam bekas dengan kaviar labu, tambah cuka. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.
langkah 15 daripada 16
Sediakan balang, basuh sehingga bersih dan sterilkan di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau reneh dalam periuk selama kira-kira 10 minit. Sebarkan kaviar labu panas dengan lembut ke dalam balang steril dan ketatkan dengan penutup steril. Putar tin kaviar terbalik.
langkah 16 daripada 16
Biarkan dalam kedudukan ini sehingga disejukkan sepenuhnya selama kira-kira 12 jam, dibalut dengan selimut hangat. Kemudian balikkan balang kaviar labu yang telah disejukkan dan pindahkan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *