kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Kaviar zucchini dalam periuk perlahan dengan kiub

Kaviar zucchini dalam periuk perlahan dengan kiub

1121

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 50.7 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 1.7 gr.

Karbohidrat * 12.7 g

Kaviar zucchini dalam periuk perlahan dengan kiub

Kandungan

Sekiranya anda tidak mempunyai penggiling daging atau pemproses makanan di rumah, anda boleh memotong zucchini kaviar menjadi kiub kecil dengan pisau biasa. Dari perasa, disarankan untuk memilih rempah tanpa bau yang menyengat, penambahan sayur-sayuran juga digalakkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh dan kupas sayur-sayuran, keluarkan biji dan pulpa dari zucchini.

Potong wortel menjadi kepingan nipis bulat, bawang menjadi setengah cincin atau kiub.

Potong cawan menjadi kiub kecil. Gosokkan bawang putih pada parut halus.

Tuangkan zucchini ke dalam mangkuk multicooker, masukkan garam. Biarkan selama setengah jam, cecair akan menonjol dari zucchini.

Masukkan bawang dan wortel, garam, gula ke zucchini. Tuangkan minyak zaitun dan sos tomato, tambah perasa.

Tetapkan mod "Stew" di multicooker dan reneh kaviar selama kira-kira 2 jam, jangan lupa tutup penutup. Dalam 1 min. sebelum akhir memasak, buka penutupnya, masukkan bawang putih melalui penekan dan tuangkan cuka. Masak selama 1 minit lagi, tuangkan ke dalam balang steril dan gulung. Sejukkan terbalik dan letakkan di ruangan bawah tanah.

Selamat menjamu selera!