Kaviar skuasy bakar untuk musim sejuk

0
2344
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 37.2 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 1 gr.
Karbohidrat * 8.7 g
Kaviar skuasy bakar untuk musim sejuk

Hari ini kami ingin memberikan anda resipi untuk membuat kaviar labu. Keseluruhan proses penyediaan sayur-sayuran memakan masa tidak lebih dari setengah jam, selepas itu sayur-sayuran dibakar di dalam ketuhar dan kemudian disucikan dengan pengisar rendaman. Berkat pembakar di dalam ketuhar, sayur-sayuran mengekalkan sifat dan rasanya yang berguna, jadi kaviar kami ternyata sangat enak dan menyihatkan mungkin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pertama, sediakan semua sayur-sayuran: kupas dan bilas bawang dan bawang putih. Kami mencuci zucchini, membuang tangkai dan mengupas kulitnya (jika zucchini masih muda, jangan buang bijinya). Kupas dan bilas wortel, bilas tomato. Kami mencuci lada bel, mengeluarkan tangkai dan membersihkannya dari biji.
langkah 2 daripada 6
Semua sayur-sayuran, bergantian, masukkan ke dalam baking bag, tambahkan garam, lada, gula pasir dan kocok beg sehingga rempah, minyak dan sayur-sayuran bercampur. Kami memasukkan beg ke dalam loyang, menggunakan tusuk gigi di dalam beg untuk membuat 2-3 tusukan sehingga wap keluar dari beg semasa proses memasak. Kami meletakkan sayur-sayuran ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 50-60 minit.
langkah 3 daripada 6
Kami mengeluarkan sayur-sayuran yang sudah siap dari oven, membuka beg dengan hati-hati agar tidak membakar diri dengan wap, dan memasukkannya ke dalam periuk.
langkah 4 daripada 6
Kami dengan hati-hati menuangkan kuahnya, yang terbentuk di dalam beg dengan sayur-sayuran, ke dalam mangkuk, kami mungkin masih memerlukannya.
langkah 5 daripada 6
Kami membersihkan sayur-sayuran yang sedikit sejuk dengan pengisar rendaman sehingga konsisten homogen. Sekiranya nampaknya jisimnya terlalu tebal, anda boleh menambahkan beberapa sudu sup sayur ke dalamnya.
langkah 6 daripada 6
Masukkan kaviar yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan bersih, tutup penutup dengan rapat dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian kami mengeluarkan kaviar untuk disimpan di dalam peti sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *