Pai zucchini pada kefir di dalam ketuhar

0
1712
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 92.1 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 5.4 gr.
Karbohidrat * 16.3 gr.
Pai zucchini pada kefir di dalam ketuhar

Sekiranya penkek zucchini tidak lagi menggembirakan dan muak, sudah tiba masanya untuk memasak pai zucchini! Pastri ini sangat berair dan enak. Anda boleh menghidangkan pai seperti keju lembut, ikan masin, atau hanya dengan krim masam dan herba. Untuk memasak, kami menggunakan tepung bijirin penuh, yang memberikan kek pedesaan pada kue dan menambah khasiat berguna yang berguna untuknya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Ayak tepung melalui ayak kasar ke dalam mangkuk lebar. Ini diperlukan untuk memperkayakan doh masa depan dengan oksigen.
langkah 2 daripada 9
Dalam mangkuk, tambahkan serbuk penaik, soda dan garam ke tepung.
langkah 3 daripada 9
Dalam mangkuk yang berasingan, parut zucchini pada parutan halus. Kami memecahkan telur, menambah kefir, minyak zaitun, bawang putih yang disalurkan melalui mesin penekan. Bilas pasli dan dill, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus dengan pisau. Tambahkan sayur cincang ke dalam mangkuk ke zucchini dan uli jisim dengan pukul dengan tangan atau menggunakan pengadun pada kelajuan rendah.
langkah 4 daripada 9
Masukkan bahan kering yang telah dicampurkan ke campuran zucchini cair dan uli adunan dengan pukul atau pengadun pada kelajuan perlahan. Konsistensi doh siap tebal sederhana.
langkah 5 daripada 9
Lubricate borang dengan minyak sayuran. Sebagai alternatif, anda boleh melapisi kuali dengan perkamen yang sudah diminyaki agar lebih mudah mengeluarkan kek yang sudah siap. Kami menyebarkan adunan yang telah disediakan ke dalam acuan.
langkah 6 daripada 9
Panaskan oven hingga 180 darjah dan masukkan pinggan dengan doh pada tahap sederhana. Kami membakar produk selama satu jam. Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi atau lidi kayu. Kami menusuk bahagian tengah pai: jika ada adunan melekit, terus bakar. Sekiranya lidi keluar kering, anda boleh mengeluarkan kuihnya.
langkah 7 daripada 9
Kami mengeluarkan kek yang sudah siap dari oven dan biarkan sejuk betul-betul dalam bentuk.
langkah 8 daripada 9
Potong pai menjadi beberapa bahagian.
langkah 9 daripada 9
Hidangkan sejuk. Ikan masin merah dan keju curd yang ditaburkan dengan ramuan segar sangat berjaya digabungkan dengan pai.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *