Cara cepat memetik ikan tenggiri dengan cuka

0
2109
Dapur Dunia
Kandungan kalori 160 kkal
Bahagian 16 pelabuhan.
Masa memasak 24 jam
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 5.5 gr.
Karbohidrat * 30.6 gr.
Cara cepat memetik ikan tenggiri dengan cuka

Bagi mereka yang menggemari ikan, saya cadangkan menggunakan resipi yang luar biasa untuk makarel masin yang sangat lazat dengan cuka. Proses memasak sama sekali tidak sukar. Saya memasak dua bahagian sekaligus, kerana pembuka selera itu segera hilang dari meja.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Tuangkan jumlah air sejuk yang diperlukan ke dalam periuk. Masukkan api sederhana dan didihkan. Kemudian masukkan cuka meja, paprika tanah, gula pasir, garam, lada hitam dan tanah, cengkih dan daun salam. Rebus selama beberapa minit dan angkat dari api. Sejukkan sepenuhnya.
langkah 2 daripada 6
Sementara itu, kupas ikan kembung sirip, ekor dan kepala yang baru dibekukan, angkat bahagian bawah dan tulang dengan hati-hati. Bilas isi ikan tenggiri di bawah air yang mengalir, kemudian keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil dengan ukuran yang sama.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang dan potong cincin. Sediakan balang kaca dan letakkan makarel cincang dan kepingan bawang di dalamnya.
langkah 4 daripada 6
Teratas dengan pengasam yang disejukkan sepenuhnya. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
langkah 5 daripada 6
Setelah masa berlalu, angkat ikan tenggiri dari air garam dan letakkan di atas pinggan.
langkah 6 daripada 6
Hidangkan ikan dengan bawang.

Nikmati makanan ringan yang lazat!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *