Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cara cepat memungut ikan tenggiri dalam air garam

Cara cepat memungut ikan tenggiri dalam air garam

0
2115
Dapur Dunia
Kandungan kalori 160 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 5.5 gr.
Karbohidrat * 30.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara cepat memungut ikan tenggiri dalam air garam
Kandungan

Semua orang dalam keluarga kami suka ikan. Saya sering mengambil ikan tenggiri untuk percutian keluarga. Hari ini saya ingin berkongsi salah satu resipi kegemaran saya untuk ikan tenggiri masin, dimasak dalam air garam. Pembuka selera sejuk ternyata sangat enak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk memetik ikan tenggiri.
langkah 2 daripada 8
Siapkan pengasam. Tuangkan jumlah air sejuk yang diperlukan ke dalam periuk. Masukkan api sederhana dan didihkan. Kemudian masukkan gula pasir, garam, biji lada hitam, rempah dan daun salam. Rebus selama beberapa minit dan angkat dari api. Sejukkan sepenuhnya.
langkah 3 daripada 8
Sementara itu, kupas makarel sirip, ekor dan kepala yang baru dibekukan, keluarkan bahagian dalam dan filem dengan berhati-hati.
langkah 4 daripada 8
Bilas ikan tenggiri yang sudah siap di bawah air yang mengalir, kemudian keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil dengan ukuran yang sama.
langkah 5 daripada 8
Sediakan balang kaca dan letakkan potongan makarel yang dicincang di dalamnya.
langkah 6 daripada 8
Teratas dengan pengasam yang disejukkan sepenuhnya. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
langkah 7 daripada 8
Setelah waktunya berlalu, angkat ikan tenggiri dari air garam dan keringkan dengan tuala kertas dan letakkan di atas pinggan.
langkah 8 daripada 8
Hidangkan ikan yang menyelerakan di atas meja dengan bawang, jika dikehendaki, anda boleh mencurahkan sedikit minyak sayuran yang tidak dimurnikan.

Nikmati makanan ringan yang lazat!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *