Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cara garam ikan tenggiri dengan hirisan bawang

Cara garam ikan tenggiri dengan hirisan bawang

0
5267
Dapur Dunia
Kandungan kalori 100.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 24 jam
Protein * 3.6 gr.
Lemak * 8.7 g
Karbohidrat * 22.8 g
* setiap 100 gr. produk
Cara garam ikan tenggiri dengan hirisan bawang
Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi sederhana dan sangat menyelerakan untuk ikan masin, dimasak dengan kepingan bawang. Pembuka selera sejuk ternyata sangat lazat dan beraroma. Ikan seperti itu pasti menarik perhatian semua orang. Masak dan anda akan mendapat keseronokan yang tidak dapat dilupakan!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas bawang dan potong separuh cincin.
langkah 2 daripada 6
Kupas tenggiri yang baru dibekukan dari sirip, ekor dan kepala, keluarkan bahagian dalam dan filem dengan berhati-hati. Bilas ikan tenggiri yang sudah siap di bawah air yang mengalir, kemudian keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil dengan ukuran yang sama.
langkah 3 daripada 6
Sediakan balang kaca dan letakkan potongan makarel dan bawang di dalamnya, berselang-seli di antara mereka.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan air sejuk ke dalam periuk. Masukkan api dan didihkan. Kemudian masukkan gula pasir, garam, biji lada hitam, rempah, cengkih, biji ketumbar dan daun salam. Rebus selama beberapa minit dan angkat dari api. Sejukkan sepenuhnya.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan minyak sayuran ke dalam balang, isi dengan pengasam yang telah disejukkan sepenuhnya. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
langkah 6 daripada 6
Setelah masa berlalu, angkat ikan tenggiri dari air garam dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan ikan yang menyelerakan dengan bawang.

Nikmati makanan ringan yang lazat!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *