Cara memasak shulum kambing dengan betul

0
2333
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 68.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 3.9 gr.
Lemak * 6.6 gr.
Karbohidrat * 8.3 gr.
Cara memasak shulum kambing dengan betul

Lamb shulum adalah hidangan masakan Kaukasia yang terkenal. Ini adalah daging domba yang memberikan sup aroma yang luar biasa dan rasa yang kaya. Cara memasaknya dengan betul di rumah, anda akan belajar dari resipi ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Tuangkan kambing dengan air sejuk dan masak. Didihkan kaldu, angkat busa, masukkan bawang kupas, daun salam, rempah dan garam ke dalam periuk. Rebus daging selama kira-kira 2 jam.
langkah 2 daripada 6
Apabila daging sudah siap, angkat dari kuahnya, buang bawang dan daun salam.
langkah 3 daripada 6
Kupas kentang, potong dadu dan masukkan ke dalam kuahnya.
langkah 4 daripada 6
Semasa kentang mendidih, pisahkan daging dari tulang dan potong kecil.
langkah 5 daripada 6
Setelah kentang selesai, masukkan daging, bawang putih cincang, lada hitam dan herba ke dalam periuk.
langkah 6 daripada 6
Biarkan pinggan selama 5-10 minit dan hidangkan sangat panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *