Cara memasak shurpa babi dengan betul
0
1589
Dapur
Timur
Kandungan kalori
93.1 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
105 minit
Protein *
3.9 gr.
Lemak *
13.3 gr.
Karbohidrat *
4.9 gr.
Pada pendapat saya, shurpa adalah hidangan panas yang luar biasa lazat dan memuaskan. Hari ini saya ingin menarik perhatian anda resipi untuk shurpa babi kegemaran saya. Saya paling kerap memasak shurpa seperti itu untuk makan tengah hari pada musim luruh atau musim sejuk. Ia panas dan tepu pada musim sejuk.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam kuali, panaskan dengan baik. Potong tomato secara kasar, membuang tangkainya terlebih dahulu. Pilih tomato berdaging dan manis. Basuh lada belalai, kupas biji dan inti, potong kasar dan hantar ke kuali, kacau sekali-sekala, goreng sayur-sayuran selama 5-7 minit.
Potong bawang yang telah disiapkan menjadi bulu besar, potong daging babi menjadi kepingan besar, kemudian hantar ke kuali, tutup dan reneh dengan api kecil selama kira-kira 1 jam. Kemudian musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Masukkan juga cili padi secukup rasa, setelah mencuci dan mengeluarkan biji.
Kupas bawang, bilas dengan air sejuk, dan potong dengan pisau tajam. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk, dan kemudian keluarkan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau. Saya menggunakan bawang hijau, dill dan pasli. Sesuaikan jumlah bawang putih sendiri, bergantung pada citarasa anda.
Dapatkan keseronokan yang tidak dapat dilupakan dari babi shurpa aromatik yang kaya!