Cara memasak lagman ayam di rumah

0
673
Dapur Asia Tengah
Kandungan kalori 93.9 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 3.9 gr.
Karbohidrat * 11.7 g
Cara memasak lagman ayam di rumah

Lagman dengan ayam adalah hidangan Uzbekistan yang menurut para suri rumah sangat enak dan sihat. Proses memasaknya adalah bahawa daging dan sayur-sayuran direbus bersama dengan api kecil, yang membolehkan anda mengekalkan semua rasa sayur-sayuran dan menjadikan daging sangat lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh sayur di bawah air yang mengalir. Kupas bawang dan bawang putih. Potong ekor dan keratan dari lobak.
langkah 2 daripada 9
Basuh ayam dengan baik dan potong kecil.
langkah 3 daripada 9
Potong lada, kentang, lobak dan wortel menjadi kepingan. Potong kubis dengan nipis. Potong bawang putih dengan halus atau melalui penekan. Potong bawang menjadi separuh cincin.
langkah 4 daripada 9
Letakkan kuali di atas tungku dan tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Apabila minyak telah panas, letakkan daging dan goreng.
langkah 5 daripada 9
Apabila daging sudah keperangan, masukkan bawang besar dan bawang putih. Masukkan lobak merah setelah bawang lut.
langkah 6 daripada 9
Kemudian masukkan kentang, lobak dan lada, kacau. Teruskan memasak lagman selama 7-10 minit.
langkah 7 daripada 9
Selepas itu, tuangkan air panas sehingga benar-benar merangkumi semua bahan. Garam isi kuali secukupnya.
langkah 8 daripada 9
Apabila kentang empuk, masukkan kubis dan tomato. Masukkan rempah kering, kacau dan reneh piring dengan api kecil selama 30-40 minit.
langkah 9 daripada 9
Rebus mi, toskan air dari dalamnya dan pindahkan ke kuali. Sebelum menghidangkan lagman di atas meja, taburkannya dengan ramuan cincang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *