kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Cara memasak pilaf daging lembu dalam periuk di atas dapur

Cara memasak pilaf daging lembu dalam periuk di atas dapur

949

Dapur Timur

Kandungan kalori 105.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 4.8 gr.

Lemak * 7.2 gr.

Karbohidrat * 18 gr.

Cara memasak pilaf daging lembu dalam periuk di atas dapur

Kandungan

Sekiranya anda tidak mempunyai kuali di dapur anda, pilaf yang enak dan kaya boleh dimasak dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Pilaf boleh dimasak dengan pelbagai jenis daging, daging lembu akan digunakan dalam resipi ini.

Bahan-bahan

Daging lembu 1 kg nasi putih 400 gr. Lobak 1 PC. Bawang 1 PC. Bawang putih 6 gigi. Garam rasa Perasa (pilihan) rasa Barberry 1 genggam Minyak sayuran 40 ml.

Proses memasak

Basuh daging lembu, keringkan dengan tuala kertas dan potong dadu.

Potong bawang menjadi separuh cincin. Potong wortel menjadi kepingan kecil.

Goreng sayur di dalam periuk dengan berat, kemudian masukkan daging.

Bilas nasi dengan air mengalir beberapa kali, letakkan di atas daging dan sayur-sayuran. Masukkan garam dan rempah secukupnya, masukkan bawang putih dan barberry ke dalam nasi, tuangkan air mendidih ke atas isi kuali. Didihkan pilaf hingga mendidih dengan api yang tinggi, kemudian kecilkan api dan masak selama 30-40 minit.