Cara memasak pilaf babi di kuali di rumah

0
584
Dapur Timur
Kandungan kalori 102.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 3.9 gr.
Lemak * 12.7 g
Karbohidrat * 8.4 gr.
Cara memasak pilaf babi di kuali di rumah

Resipi terbukti untuk pilaf buatan sendiri dalam kuali. Hidangan disediakan dari pulpa babi dan nasi kukus, ternyata sangat memuaskan dan aromatik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh daging dan sayur-sayuran. Potong daging babi menjadi kiub bersaiz sederhana, sayur-sayuran menjadi kepingan.
langkah 2 daripada 6
Masukkan kuali di atas api, tuangkan minyak sayuran. Pertama, goreng daging hingga kekuningan. Kemudian masukkan bawang putih cincang. Terus menggoreng daging bersama bawang putih. Perasakan daging yang telah disapu dengan garam secukup rasa.
langkah 3 daripada 6
Kemudian masukkan bawang dan wortel, perasakan secukupnya dan terus goreng hingga wortel lembut.
langkah 4 daripada 6
Bilas beras beberapa kali dan masukkan ke dalam kuali.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan air mendidih ke atas isi kuali, air harus menutup beras dengan dua jari ke atas. Garam, tutup kuali dengan penutup, biarkan isinya mendidih dengan api yang tinggi.
langkah 6 daripada 6
Kemudian kurangkan haba hingga minimum dan reneh pilaf selama 30-40 minit. Kemudian keluarkan kuali dari api, bungkus dalam selimut hangat dan biarkan hingga 20-30 minit. Hidangkan pilaf babi panas.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *