Cara memasak samsa dengan pastri puff cincang di rumah

0
596
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 227.7 kkal
Bahagian 15 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 11.3 gr.
Lemak * 9.4 gr.
Karbohidrat * 35.3 g
Cara memasak samsa dengan pastri puff cincang di rumah

Puff pastry samsa dengan daging cincang senang dibuat di rumah. Perhatikan resipi ringkas untuk hidangan tradisional Uzbekistan. Kejutkan keluarga atau tetamu anda dengan pengalaman masakan asli.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Campurkan separuh mentega cair dengan air. Ayak tepung di sini, masukkan garam dan gula. Kacau adunan sehingga anda mendapat gumpalan homogen. Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
langkah 2 daripada 7
Gulungkan doh yang telah disejukkan ke dalam lapisan nipis. Kami salutkan dengan baki mentega, gulungkannya ke dalam gulungan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit lagi.
langkah 3 daripada 7
Pada masa ini, kami akan menangani pengisiannya. Satukan daging cincang yang telah dicairkan dengan garam, lada dan bawang cincang. Gaul hingga sebati.
langkah 4 daripada 7
Kami mengeluarkan doh beku dan memotongnya menjadi kepingan kecil yang sama, gulungkan masing-masing ke dalam bulatan nipis.
langkah 5 daripada 7
Masukkan pengisian daging cincang pada bulatan doh. Kami melipat benda kerja di tiga sisi dan mendapatkan segitiga kecil. Kami menyebarkan makanan siap di atas loyang dengan kertas.
langkah 6 daripada 7
Kami melapisi pinggan dengan telur ayam yang dipukul dan bakar selama 35 minit pada suhu 200 darjah.
langkah 7 daripada 7
Samsa kemerahan dan rangup dengan daging cincang sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *