Cara membuat shulum itik liar di rumah

0
2168
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 140.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 5.4 gr.
Lemak * 15.1 gr.
Karbohidrat * 14.4 g
Cara membuat shulum itik liar di rumah

Permainan adalah daging yang dibezakan oleh ketangguhan dan rasa tertentu. Tetapi di shulum, daging itik liar direbus dengan baik dan ternyata sangat lembut. Kami mengesyorkan mencuba shulum itik liar di rumah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Letakkan periuk air di atas tungku, masukkan itik yang telah dihiris, daun salam dalam air mendidih dan masak hingga lembut.
langkah 2 daripada 5
Kupas, basuh dan potong kentang, wortel, bawang dan saderi. Perahkan bawang putih melalui penekan.
langkah 3 daripada 5
Apabila itik dimasak, angkat dari kaldu, pisahkan daging dari tulang dan potong menjadi beberapa bahagian. Kemudian masukkan daging, kentang, saderi, wortel, bawang putih dalam kuahnya, garam dan lada kuahnya, masak selama 15-20 minit.
langkah 4 daripada 5
Potong roti menjadi kiub, gorengkannya dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
langkah 5 daripada 5
Basuh sayur dan potong halus dengan pisau. Tuangkan shulum ke dalam mangkuk, taburkan dengan ramuan cincang dan hidangkan bersama dengan crouton.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *