kediaman
➠ Ikan masin
➠ Cara garam kaviar di rumah
➠ Cara garam kaviar sendiri jika terperangkap dalam salmon merah jambu

Cara garam kaviar sendiri jika terperangkap dalam salmon merah jambu

973

Dapur Dunia

Kandungan kalori 159.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 30.6 gr.

Lemak * 15.8 g

Karbohidrat * 1 gr.

Cara garam kaviar sendiri jika terperangkap dalam salmon merah jambu

Kandungan

Kaviar buatan sendiri sangat ringkas dan senang dimasak. Dan seleranya sungguh luar biasa! Makanan istimewa untuk sandwic, tartlet dan salad! Cukup sedap!

Bahan-bahan

Kaviar salmon merah jambu 300 gr. Air 1.5 - 2 liter. Garam 110 g Minyak sayuran 20 ml.

Proses memasak

Sediakan air garam untuk kaviar masin. Untuk melakukan ini, rebus air dan biarkan sejuk sedikit hingga 50-60 darjah. Kemudian kita tertidur di dalamnya 100 gr. garam dan kacau hingga larut.

Kami juga membuat larutan air sejuk (800 ml.) Dan 10 gr. garam untuk membilas bahagian dalam salmon merah jambu.

Kami mengeluarkan beg kaviar dan memasukkannya ke dalam air sejuk. Kami mencuci dan membuang lapisan nipis yang menutupi telur. Kami mengalirkan air melalui saringan dan mencucinya di bawah air yang mengalir.