Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Cara garam cendawan susu tanpa memasak

Cara garam cendawan susu tanpa memasak

0
2180
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 16 kkal
Bahagian 10 l.
Masa memasak 31 d.
Protein * 1.8 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 0.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara garam cendawan susu tanpa memasak
Kandungan

Pembuka selera dan aromatik yang dibuat dari cendawan berdaging akan menghiasi dan mempelbagaikan meja perayaan anda. Mereka dapat diasinkan dalam tong dengan cara yang sejuk, hanya menggunakan garam, agar tidak mengganggu rasa unik cendawan susu dengan perasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Bersihkan cendawan, buang serpihan dan potong kerosakan. Bilas dengan air sejuk dan letakkan di dalam saringan untuk mengalirkan cecair yang berlebihan.
langkah 2 daripada 4
Letakkan cendawan di lapisan tinggi 5 cm di dalam baldi atau tong, taburkan sedikit garam di bahagian bawah.
langkah 3 daripada 4
Taburkan setiap lapisan cendawan dengan garam, taburkan sekerap mungkin. Letakkan kain bersih di atas, letakkan piring atau bulatan kayu dengan bengkok (contohnya, dengan balang berisi air).
langkah 4 daripada 4
Selepas 2 hari, cendawan akan mengendap. Keluarkan penindasan dan tambahkan cendawan segar. Biarkan cendawan susu untuk acar selama sebulan. Anda boleh menggunakan acar dari cendawan dalam sup, ia mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *