Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Cara garam boletus boletus untuk musim sejuk dengan cara yang panas

Cara garam boletus boletus untuk musim sejuk dengan cara yang panas

0
2037
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 18.4 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 9 h.
Protein * 0.4 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 4.3 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara garam boletus boletus untuk musim sejuk dengan cara yang panas
Kandungan

Kaedah penuaian panas melibatkan pra-mendidih cendawan. Boletus masin akan menjadi makanan ringan yang hebat di mana-mana jamuan dan boleh digunakan dalam sup.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Teliti cendawan, bersihkan serpihan, potong hujung kaki.
langkah 2 daripada 7
Dalam cendawan besar, potong penutup dari kaki dan potong. Biarkan boletus kecil utuh.
langkah 3 daripada 7
Masukkan periuk dengan 2 liter air di atas api, tambahkan cendawan dan rebus selama 10 minit, mengeluarkan busa dari permukaan. Apabila cendawan telah menetap, beberapa minit selepas mendidih, anda boleh menambah bahagian lain.
langkah 4 daripada 7
Letakkan cendawan dalam saringan, bilas dengan air mengalir dan biarkan selama beberapa minit untuk mengalirkan cecair.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan 1.5 liter air tawar ke dalam periuk. Masukkan cengkih bawang putih yang dikupas dan dibasuh, rempah, gula dan garam. Tuangkan esen cuka dan kacau.
langkah 6 daripada 7
Masukkan cendawan ke dalam perapan, rebus sekeping dan masak selama 10 minit. Keluarkan lavrushka dari kuali dan biarkan api kecil selama 10 minit lagi.
langkah 7 daripada 7
Sebarkan bilet cendawan panas ke atas balang steril, tambahkan pengasam ke bahagian atas dan skru bekas dengan penutup. Tutup jahitan dengan selimut dan biarkan sejuk selama 8 jam, dan kemudian pindahkan ke bilik bawah tanah.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *