Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Ikan masin
  3. ➠ Cara garam ikan merah di rumah
  4. ➠ Cara garam ikan trout

Cara garam ikan trout

0
5386
Dapur Dunia
Kandungan kalori 113.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 5.8 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara garam ikan trout
Kandungan

River trout tergolong dalam keluarga salmon dan sangat baik untuk dijemput. Trout fillet agak berlemak dan sangat sedap. Trout masin ringan sangat sesuai untuk makanan ringan perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh, kupas dan tepuk trout dengan tuala kertas. Gunakan pisau tajam untuk membuat potongan sepanjang sepanjang rabung.
langkah 2 daripada 5
Kisar cengkih, rempah dan lada hitam dalam mortar. Potong halia menjadi kepingan nipis. Satukan garam, gula, daun salam cincang, halia, lada dan campuran cengkih.
langkah 3 daripada 5
Gosokkan setiap ikan dengan campuran pedas di semua sisi.
langkah 4 daripada 5
Letakkan trout dengan kuat ke dalam mangkuk yang dalam dan letakkan penekan di atas. Sejukkan ikan semalaman.
langkah 5 daripada 5
Kupas trout yang telah selesai dari kepingan halia dan rempah yang tinggal, potong dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *