kediaman
➠ Tahun Baru
➠ Resipi untuk Tahun Baru
➠ Cara memasak daging ayam, daging lembu dan daging babi

Cara memasak daging ayam, daging lembu dan daging babi

1080

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 96.6 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 16 h.

Protein * 8.2 gr.

Lemak * 8.7 g

Karbohidrat * 4.5 gr.

Cara memasak daging ayam, daging lembu dan daging babi

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi yang sangat baik, menurut saya, resipi untuk daging jeli yang enak, sedap dan beraroma yang terbuat dari ayam, daging lembu dan daging babi. Pilihan yang bagus untuk kenduri keluarga. Sudah tentu semua orang akan menyukai pembuka selera daging ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, sediakan kaki babi, kaki ayam dan bubur daging, basuh dengan bersih dan kupas dengan pisau. Masukkan daging lembu dan kaki ke dalam mangkuk multicooker, masukkan daun bay dan lada hitam.

Letakkan kaki ayam, garam dengan baik dan tutup dengan air sejuk sehingga menutupi daging. Tutup penutup multicooker. Tetapkan mod "Sup" pada panel perkakas, masa memasak adalah 6 jam. Selepas satu jam, keluarkan busa dengan sudu berlubang dan masak hingga akhir program.

Kupas bawang. Basuh wortel dan kupas dengan pengupas sayur. Letakkan sayur-sayuran di dalam multicooker satu jam sebelum akhir program.

Selepas bunyi bip, buka penutup multicooker. Masukkan daging ke dalam mangkuk dan sejukkan sepenuhnya. Saring kaldu panas dengan lembut ke dalam bekas yang berasingan.

Pisahkan daging yang telah disejukkan dari tulang dan lepaskan menjadi serat dengan tangan anda.

Sediakan bekas di mana anda akan menuangkan daging jeli. Letakkan daging yang telah siap di bahagian bawah bekas dan sebarkan secara merata.

Kupas bawang dan bilas. Kemudian potong dan masukkan ke dalam kuahnya, gaul rata. Tuangkan kuah yang sudah siap di atas daging sehingga kuahnya menutupinya sepenuhnya.

Sejukkan daging jeli sepenuhnya, kemudian tutup bekas dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk untuk membeku sekurang-kurangnya 8 jam, tetapi paling baik semalaman. Hidangkan ayam, daging lembu dan daging babi yang dimaniskan.

Nikmati pembuka selera daging!