kediaman
➠ Tahun Baru
➠ Resipi untuk Tahun Baru
➠ Cara memasak daging jeli ayam belanda

Cara memasak daging jeli ayam belanda

1885

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 63.4 kkal

Bahagian 20 pelabuhan.

Masa memasak 10 h.

Protein * 5.6 g

Lemak * 4.6 gr.

Karbohidrat * 4.9 gr.

Kandungan

Jeli kaki kalkun yang enak dan kaya boleh disajikan dengan makan malam keluarga atau malam perayaan. Pembuka selera akan melengkapkan banyak hidangan meja anda, serta kejutan dengan rasa dan aroma.

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas daging babi dan ayam belanda dengan teliti dan rendam ke dalam periuk besar.

Isi makanan dengan air. Kami meletakkan di atas dapur dan mendidih.

Semasa memasak, keluarkan buih secara berkala. Setelah lama mendidih, kurangkan api.

Seterusnya, mari beralih ke sayur-sayuran. Pertama, bersihkan dan bilas wortel.

Bahagikan bawang menjadi seperempat.

Potong tangkai saderi menjadi kepingan besar yang sama.

Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap di dalam kuahnya. Tuangkan garam, lada hitam dan dill di sini.

Masak isinya sehingga daging dan sayur dimasak. Keluarkan makanan secara bergantian dengan sudu berlubang.

Biarkan kaki kalkun sejuk selama 10-15 minit.

Pisahkan daging kalkun dari tulang dan potong halus.

Kami menyebarkan produk daging di pinggan dalam.

Kami mengeluarkan kaki babi dari kuali, kami tidak akan menggunakannya, kerana hanya diperlukan untuk ketebalan kaldu.

Kupas bawang, potong. Anda boleh menekan akhbar.

Kami menapis kuahnya, menambah bawang putih dan mendidih lagi.

Tuangkan kuah ke dalam daging kalkun melalui ayak halus.

Biarkan kosong sedikit dan masukkan ke dalam peti sejuk. Kami sedang menunggu pembentukan bentuk seperti jeli.

Sebelum dihidangkan, keluarkan filem lemak dari hidangan siap.

Kami menyebarkan jeli kaki kalkun dalam bahagian dan berkhidmat!

Resipi serupa

Babi daging babi dalam periuk perlahan

Daging babi dan daging lembu dengan gelatin

Daging jeli dalam Moulinex multicooker

Kaki babi jeli, betis dan daging lembu

Babi babi dihiasi dengan gelatin

Kaki babi jeli, betis dan daging lembu tanpa gelatin

Aspik kaki ayam dan ayam

Leher Turki dilumurkan dengan gelatin

Jeli kaki ayam dalam periuk perlahan

Kaki babi dan jengkel kanan

Daging jeli daging lembu dan daging babi dalam periuk perlahan

Ayam dikisar dalam periuk tanpa gelatin

Daging jeli Turki

Aspik kaki babi tanpa gelatin

Aspik kaki babi

Asam kaki babi dalam periuk

Kaki babi dikisar dalam periuk tanpa gelatin

Asam babi tanpa gelatin

Daging jeli Turki tanpa gelatin

Aspik klasik