Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Cara memasak shulum kambing di rumah

Cara memasak shulum kambing di rumah

0
2312
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 60.7 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 3.3 gr.
Lemak * 4.4 gr.
Karbohidrat * 7.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara memasak shulum kambing di rumah
Kandungan

Sama sekali tidak sukar untuk mempersiapkan Shulum. Hidangan ini berakar pada masa lalu, ketika pemburu memasak sup kaya dengan kuali. Sekarang, shulum yang kaya sering terdapat di meja kami.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh daging, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air, masukkan daun salam dan kacang polong. Didihkan kuahnya, angkat buih dari permukaannya dan terus reneh selama 1.5 jam.
langkah 2 daripada 6
Kupas bawang dan potong bulu.
langkah 3 daripada 6
Kupas wortel, basuh dan potong kiub besar.
langkah 4 daripada 6
Pindahkan sayur ke dalam periuk dan masak selama 10 minit.
langkah 5 daripada 6
Kupas kentang, basuh dan potong baji. Masukkan ke sup, masak selama 10-15 minit. Kemudian masukkan garam secukup rasa dan teruskan memasak selama 5-7 minit lagi.
langkah 6 daripada 6
Keluarkan shulum dari api, tambahkan bawang putih cincang dan ketumbar, tutup periuk dengan penutup dan biarkan hidangan duduk selama 10-15 minit.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *