Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cara membakar daging babi secara keseluruhan di dalam ketuhar

Cara membakar daging babi secara keseluruhan di dalam ketuhar

0
391
Dapur Dunia
Kandungan kalori 102.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 270 minit
Protein * 4.7 gr.
Lemak * 11 gr.
Karbohidrat * 5.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara membakar daging babi secara keseluruhan di dalam ketuhar
Kandungan

Memanggang daging babi dalam satu ketuhar di dalam ketuhar sehingga dagingnya ternyata lembut dan berair adalah seni dan petunjuk kemahiran memasak mana-mana suri rumah. Dari banyak resipi untuk memanggang daging babi seperti itu, anda dijemput untuk memasaknya dengan bir. Hidangannya padat dan biasanya disediakan untuk meja perayaan. Untuk memanggang secara keseluruhan, ambil daging babi dengan kulit dan lapisan daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas sekeping daging babi untuk memanggang dengan baik dengan air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian potong kulit dengan lemak babi, tanpa menyentuh daging, potong melintang.
langkah 2 daripada 8
Kemudian taburkan daging dengan garam dan rempah mengikut keinginan anda dan gosokkannya ke dalam daging dengan tangan anda. Masukkan beberapa puting anyelir ke dalam potongan.
langkah 3 daripada 8
Panaskan minyak dalam kuali besar. Goreng daging dengan api yang tinggi di semua sisi, kecuali kulitnya, dan hingga coklat keemasan.
langkah 4 daripada 8
Kemudian tuangkan sebotol bir gelap yang baik ke dalam kuali ke daging (daging bir inilah yang memberikan aroma unik kepada daging), tutup segalanya dengan penutup dan reneh daging babi dengan api sederhana selama 20 minit.
langkah 5 daripada 8
Semasa daging rebus, kupas dan basuh sayur-sayuran yang dinyatakan dalam resipi dan potong menjadi kepingan sederhana. Pindahkan sayur-sayuran cincang ke dalam hidangan pembakar daging.
langkah 6 daripada 8
Kemudian letakkan potongan daging babi rebus di atas bantal sayur ini dan tuangkan bir dari botol kedua ke dalam acuan.
langkah 7 daripada 8
Letakkan borang dengan daging di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° С, selama 15-20 minit, sehingga kerak muncul di atasnya. Kemudian kurangkan suhu oven hingga 160 ° C dan bakar daging selama 3 jam. Air daging secara berkala dengan kuah dari acuan.
langkah 8 daripada 8
Keluarkan daging babi yang dibakar dari oven dan biarkan selama 20 minit, kerana jika anda memotongnya segera, semua jus akan habis dan dagingnya tidak akan berair. Kemudian pindahkan daging ke pinggan besar dan sajikan, dan potong menjadi bahagian di atas meja.
Hidangan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *