Cara memanggang seluruh leher babi dalam kerajang di dalam ketuhar

0
1429
Dapur Dunia
Kandungan kalori 186.2 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 8 h.
Protein * 7.9 gr.
Lemak * 32.9 g
Karbohidrat * 1.7 gr.
Cara memanggang seluruh leher babi dalam kerajang di dalam ketuhar

Potongan sejuk untuk meja perayaan atau daging lazat dengan kentang tumbuk untuk makan malam. Dengan manipulasi sederhana, anda boleh memasak tenderloin leher babi yang enak dalam kerajang di dalam ketuhar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh daging babi dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 6
Kupas bawang dan potong setiap cengkih menjadi 3-4 keping. Satukan garam, lada hitam, paprika dan ketumbar.
langkah 3 daripada 6
Buat potongan di pinggang dengan pisau dan masukkan cengkih bawang putih ke dalamnya.
langkah 4 daripada 6
Kemudian gosokkan daging babi dengan rempah dan biarkan perap selama 5-6 jam di dalam peti sejuk.
langkah 5 daripada 6
Balut daging dalam kerajang dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 1.5 jam.
langkah 6 daripada 6
Keluarkan daging yang dimasak dari oven, buka kerajang dan hidangkan dengan segera.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *