Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Ikan masin
  3. ➠ Cara garam ikan merah di rumah
  4. ➠ Cara garam keseluruhan ikan bilis dalam 2 hari

Cara garam keseluruhan ikan bilis dalam 2 hari

0
1895
Dapur Dunia
Kandungan kalori 164.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 2 hari
Protein * 12.5 g
Lemak * 4 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara garam keseluruhan ikan bilis dalam 2 hari
Kandungan

Trout boleh diasinkan secara keseluruhan atau dipotong menjadi beberapa bahagian. Cara yang lebih mesra bajet: Beli ikan keseluruhan, kerana stik cenderung lebih mahal. Ini tidak akan mempengaruhi rasa ikan masin, dan anda akan mendapat banyak makanan istimewa ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Usus bangkai ikan bilis dan bilas dengan air.
langkah 2 daripada 5
Kisar biji lada dan daun salam di dalam lesung. Satukan rempah dengan garam dan gula.
langkah 3 daripada 5
Gosokkan bangkai pada semua sisi dengan campuran garam. Balut ikan dengan kain kapas bersih atau kertas perkamen dan sejukkan.
langkah 4 daripada 5
Sejukkan ikan trout selama 2 hari. Kemudian buka ikan dan rasakan.
langkah 5 daripada 5
Ikan siap boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 7 hari.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *