Cara garam ikan trout di bahagian rumah

0
3413
Dapur Dunia
Kandungan kalori 164.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 12.5 g
Lemak * 4 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
Cara garam ikan trout di bahagian rumah

Mereka yang pernah mencuba masin ikan merah di rumah sekurang-kurangnya sekali tidak akan membelinya lagi di kedai. Ini adalah proses yang agak mudah dan tidak akan terlalu merepotkan. Dan jika anda memotong trout fillet ke dalam kepingan, maka ia juga akan menjadi sangat cepat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh fillet dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 6
Potong fillet menjadi beberapa keping dan letakkan di atas kertas perkamen. Semakin kecil kepingannya, semakin cepat ikan masinnya.
langkah 3 daripada 6
Taburkan dengan garam dan gula dengan murah hati.
langkah 4 daripada 6
Letakkan kepingan trout di atas satu sama lain dan taburkan dengan garam lagi.
langkah 5 daripada 6
Balut ikan trout dalam kertas perkamen dan sejukkan semalaman.
langkah 6 daripada 6
Keluarkan trout yang sudah selesai dari peti sejuk, buang garam berlebihan dan potong. Ikannya sangat berair dan hanya meleleh di mulut anda.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *