Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Ikan masin
  3. ➠ Cara garam ikan merah di rumah
  4. ➠ Cara garam garam dalam air di rumah

Cara garam garam dalam air di rumah

0
5952
Dapur Dunia
Kandungan kalori 127.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 3 jam
Protein * 12.5 g
Lemak * 8 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cara garam garam dalam air di rumah
Kandungan

Trout boleh diasinkan kering dan air garam di atas air. Dalam kes kedua, fillet ternyata lebih lembut dan akan memakan masa lebih sedikit untuk pengasinan. Buat makanan ringan yang enak untuk sarapan atau makan malam ringan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk, rebus, larutkan garam dan gula di dalamnya, masukkan rempah kering. Kemudian keluarkan loyang dari api dan sejukkan air garam ke suhu bilik.
langkah 2 daripada 5
Basuh trout, kupas intinya, potong kepala, asingkan fillet dari kulit dan potong nipis.
langkah 3 daripada 5
Masukkan kepingan ikan ke dalam mangkuk besar dan tutup dengan air garam yang disejukkan. Biarkan bekas trout pada suhu bilik selama 2 jam.
langkah 4 daripada 5
Selepas 2 jam, toskan air garam, pindahkan ikan ke bekas yang senang disimpan, isi dengan minyak sayuran.
langkah 5 daripada 5
Dalam bentuk ini, ikan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan anda akan selalu mendapat pengisian yang enak untuk bakul dan kanape di hujung jari anda.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *