Cara garam salmon merah jambu keseluruhan di rumah

0
3496
Dapur Dunia
Kandungan kalori 269.5 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 23 jam
Protein * 6 gr.
Lemak * 6.5 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
Cara garam salmon merah jambu keseluruhan di rumah

Salmon merah jambu sesuai untuk dijemput di rumah. Cuba sediakan keseluruhan produk, yang akan menjadikannya lebih berair dan kaya. Makanan pembuka selera ini pasti menggembirakan keluarga dan tetamu rumah ini!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bersihkan dan basuh salmon merah jambu. Potong kepala, ekor dan siripnya.
langkah 2 daripada 7
Seterusnya, kami memotong ikan menjadi dua bahagian dan membuang permatang dengan berhati-hati.
langkah 3 daripada 7
Tulang kecil juga harus dikeluarkan. Adalah senang untuk melakukan ini dengan pinset biasa.
langkah 4 daripada 7
Tidak perlu mengeluarkan kulitnya. Masukkan keseluruhan kepingan ikan yang sudah siap di dalam bekas yang sesuai untuk diasinkan.
langkah 5 daripada 7
Taburkan salmon merah jambu dengan campuran gula, garam dan hitam tanah. Kami juga menambah daun salam di sini untuk rasa.
langkah 6 daripada 7
Kami menekan produk dengan penutup, meletakkan sesuatu yang berat di atas. Dalam keadaan ini, garam selama 2 jam, selepas itu kami menghilangkan penindasan dan menghantar produk ke peti sejuk selama 20 jam.
langkah 7 daripada 7
Salmon merah jambu masin siap boleh dipotong menjadi kepingan nipis dan dihidangkan!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *