Cara garam stik trout

0
6458
Dapur Dunia
Kandungan kalori 116.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 1 d.
Protein * 12.5 g
Lemak * 4 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
Cara garam stik trout

Trout disukai oleh banyak orang kerana rasa dan rasa enaknya. Anda boleh mengasah ikan trout secara keseluruhan atau sebahagian, dengan stik. Dalam kes kedua, fillet lebih baik dan cepat direndam dalam garam dan rempah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh batang trout dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Campurkan garam dan gula. Kisar daun salam.
langkah 3 daripada 5
Sikat stik di semua sisi dengan garam dan gula. Masukkan ikan trout ke dalam mangkuk kaca dan taburkan dengan lada dan daun salam. Tutup mangkuk dengan penutup atau ketatkan dengan pelekat, sejukkan selama 1 hari.
langkah 4 daripada 5
Basuh lemon dan potong nipis.
langkah 5 daripada 5
Potong stik sedikit masin menjadi separuh, angkat tulang dan hidangkan bersama lemon.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *