Cara garam stik trout dengan garam dan gula

0
5173
Dapur Dunia
Kandungan kalori 184.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 2 hari
Protein * 13.8 g
Lemak * 8.5 gr.
Karbohidrat * 1 gr.
Cara garam stik trout dengan garam dan gula

Untuk mendapatkan ikan masin yang lazat di meja anda semasa percutian, gunakan resipi ini dan masak sendiri. Untuk mengelakkan bangkai dengan bangkai, beli stik trout sejuk dari kedai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sediakan trout, basuh dan keringkan. Kira jumlah garam dan gula yang diperlukan.
langkah 2 daripada 5
Gulung stik dengan campuran garam dan gula di semua sisi.
langkah 3 daripada 5
Masukkan ikan ke dalam mangkuk, tutup dengan pelekat dan sejukkan. Balikkan ke sisi lain setiap hari.
langkah 4 daripada 5
Untuk mendapatkan stik yang sedikit masin, simpan di dalam peti sejuk selama 2 hari.
langkah 5 daripada 5
Setelah ikan selesai, angkat garam berlebihan dan potong fillet menjadi beberapa bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *