Sotong bakar dengan sayur-sayuran

0
601
Dapur Dunia
Kandungan kalori 101.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 8.9 gr.
Lemak * 10.4 g
Karbohidrat * 3 gr.
Sotong bakar dengan sayur-sayuran

Sotong sesuai dengan tomato berair, bawang hijau aromatik dan keju keras. Pengisian bahan-bahan ini menekankan kelembutan daging sotong dan rasanya yang khas. Anda boleh memasak sotong seperti di panggangan dan di panggangan. Perkara yang paling penting adalah jangan terlalu banyak membuang dan membuang makanan laut pada waktunya sehingga makanan tetap lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami mencuci cumi-cumi dengan bersih, membersihkan permukaan filem gelap, membersihkan tulang rawan yang rapuh. Keluarkan filem telus dari bahagian dalam dan luar dari pulpa. Kami membiarkan bangkai utuh. Taburkan dengan garam secukup rasa dan sebarkan dengan tangan anda ke atas semua bangkai.
langkah 2 daripada 6
Pengisian sotong memasak. Basuh bawang hijau, keringkan dan potong halus dengan pisau. Parut keju pada parut kasar atau potong kiub kecil. Basuh tomato, keringkan dan cincang menjadi kepingan kecil dengan pisau. Toskan lebihan jus.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang putih dan masukkan melalui penekan. Campurkan keju, tomato cincang, bawang hijau cincang dan bawang putih. Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa. Pengisiannya sudah siap.
langkah 4 daripada 6
Isi bangkai sotong dengan pengisian yang telah siap dan tusuk dengan lidi. Jangan masukkan sotong dengan ketat dengan campuran sayur, isi rongga kira-kira separuh sehingga cumi mengekalkan bentuknya yang cantik semasa memasak.
langkah 5 daripada 6
Kami menyediakan panggangan dengan bara. Kami tidak membenarkan api terbuka. Kami menghantar cumi-cumi yang disumbat di grid yang dilumaskan dengan minyak sayuran dan meletakkannya di panggangan.
langkah 6 daripada 6
Memasak sotong selama lima hingga tujuh minit secara keseluruhan. Jangan lupa untuk membalikkan. Kerak emas harus dilekatkan di permukaan. Anda juga boleh memanggang sotong ini. Kami menghidangkan sotong panas di atas meja, sementara isinya berair dan keju cair meregangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *