Sotong bakar dengan kicap

0
812
Dapur Dunia
Kandungan kalori 70.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 9.8 g
Lemak * 8.4 gr.
Karbohidrat * 3.3 gr.
Sotong bakar dengan kicap

Mari masak sotong di panggangan - sangat sedap. Dan mereka bersiap dengan cepat. Dan untuk menambah rasa pucat, kami akan membuat campuran untuk mengisar cumi-cumi berdasarkan kicap. Anda hanya boleh menyajikan hidangan seperti irisan lemon - mereka sangat menekankan rasa makanan laut semula jadi yang hebat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Memasak kuah untuk mengisar sotong. Tuangkan minyak zaitun yang sejuk ke dalam mangkuk, masukkan kicap. Masukkan oregano kering dan lada hitam tanah. Kupas bawang putih dan masukkan melalui penekan. Masukkan bahan bakar yang dihasilkan dalam mangkuk dengan bahan-bahan yang lain dan campurkan semuanya dengan sebati. Kami merasakan campuran dan menambah garam jika perlu. Campuran pelincir sudah siap.
langkah 2 daripada 5
Basuh cumi-cumi dengan baik dengan air sejuk, bersihkan permukaan dari lapisan gelap atas, tarik keluar rawan dalaman yang telus. Kami mengeluarkan filem telus dari bahagian dalam dan luar dari bangkai yang disediakan. Kami meninggalkan bangkai keseluruhan, tanpa dipotong-potong.
langkah 3 daripada 5
Kami menyediakan panggangan dengan bara. Kami tidak membenarkan api terbuka. Kami menghantar sotong yang sudah siap ke panggangan.
langkah 4 daripada 5
Masak selama satu minit dan terbalik. Gaulkan bahagian sotong yang digoreng secara bebas dengan sos yang disediakan menggunakan sikat silikon.
langkah 5 daripada 5
Setelah mengoles bahagian panggang, putar bangkai sekali lagi dan gris bahagian kedua sekarang. Masak sotong selama lima hingga enam minit secara keseluruhan. Kerak emas harus dilekatkan di permukaan. Anda juga boleh memanggang sotong ini. Kami menghidangkan sotong panas di atas meja, disertai dengan lemon dan ramuan segar.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *