Salad gourmet yang indah yang tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli. Sangat sesuai untuk peminat makanan laut. Hidangan seperti itu kelihatan sangat elegan jika anda memasaknya dengan cara yang serpihan, meletakkan bahan-bahannya secara merata di antara satu sama lain. Salad segera dianggap sebagai makanan percutian istimewa, walaupun disajikan sebagai makan malam keluarga. Untuk mengekalkan bentuk salad serpihan yang utuh dan membuat bahan lebih mudah ditumpuk, gunakan cincin memasak. Sekiranya tidak ada peranti seperti itu, mudah untuk membuatnya dari kerajang, setelah sebelumnya melipatnya dalam beberapa lapisan.