Salad sotong dengan kacang hijau

Pencinta sotong akan menyukai salad ini. Ringan, berair dan sekaligus memuaskan, ia dapat disajikan sebagai pembuka selera dan sebagai pilihan untuk makan malam, misalnya, dengan baguette renyah. Untuk "menyokong" dan meningkatkan rasa makanan laut, kami mencadangkan menambahkan beberapa batang kepiting ke dalam salad. Kami menggunakan mayonis tradisional sebagai pembalut. Kami tidak mengesyorkan menggantikan dill dengan sayur-sayuran lain: rasa dan aroma khasnya sangat sesuai dengan keseluruhan komposisi.

Salad dengan sotong dalam tin, telur dan timun segar masih menjadi hidangan popular dan tradisional di atas meja perayaan. Telur rebus dan timun segar tidak ketinggalan zaman, kerana ia menjamin kesegaran dan rasa lembut pada salad. Resipi untuk penyokong klasik.

Versi salad yang menarik dengan sotong. Kacang hijau melengkapkan makanan laut ini dengan baik - kedua-duanya mempunyai tekstur padat yang serupa yang menampakkan dirinya dengan latar belakang telur yang lembut. Untuk kesegaran dan aroma, tambahkan bawang hijau, ia juga akan memberikan warna hijau terang. Mayonis sangat bagus sebagai hiasan. Ngomong-ngomong, salad seperti itu dapat dihidangkan bukan hanya secara tradisional dalam mangkuk salad, tetapi juga diisi dengan bakul puff, profiteroles, pancake atau roti pita. Ini akan menjadikan pembuka selera sejuk yang indah.

Salad sederhana untuk setiap hari. Menarik kerana ia sangat berair, pedas dan tanpa mayonis. Musim ramuan dengan minyak zaitun dan jus lemon. Jangan lupa tentang rempah - jahe kering dan lada putih sangat sesuai di sini. Perlu diperhatikan bawang: lebih baik jika ini adalah jenis salad khas yang mempunyai rasa yang lebih lembut dan nota manis.Salad ini bagus untuk mereka yang berpuasa.