Kek cawan pisang dan telur
0
1415
Dapur
Orang Amerika
Kandungan kalori
347.9 kkal
Bahagian
18 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
11.5 g
Lemak *
16.1 gr.
Karbohidrat *
68.1 gr.
Dan sekali lagi kita di sini dengan kek cawan pisang. Kali ini, selain pisang, kami akan menambah coklat gelap ke dalam adunan, potongannya digabungkan dengan sempurna dengan tekstur halus dari adunan pisang. Mari tambahkan dua krim pada kek cawan: krim berasaskan keju lembut dan yang lebih padat berdasarkan susu pekat rebus. Kombinasi dua krim yang menakjubkan dengan tekstur yang berbeza dan kek cawan pisang yang halus menghasilkan pencuci mulut yang sempurna dalam rasa dan reka bentuk yang tidak akan membuat anda acuh tak acuh.
Bahan-bahan
Proses memasak
Cincang coklat bar dengan pisau dan masukkan ke dalam adunan. Campurkan bahan-bahan dengan baik sekali lagi. Kami memasukkan sisipan kertas ke dalam loyang untuk kek cawan dan mengisinya 2/3 dengan doh. Kami memasukkan borang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar kek cawan selama 25-30 minit. Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi.
Pada masa ini, mari mulakan penyediaan krim. Masukkan mentega yang dilembutkan pada suhu bilik, yang sebelumnya kami keluarkan dari peti sejuk, ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan gula tepung ke dalamnya dan pukul putih dengan pengadun. Kemudian masukkan cream cheese dan satukan bahan hingga sebati, pukul dengan mixer selama 2-3 minit. Untuk menyediakan krim kedua, satukan mentega lembut dan susu pekat rebus dalam mangkuk dan pukul selama beberapa minit.
Kami meletakkan kedua-dua krim dalam satu beg pastri dengan muncung. Untuk melakukan ini, sebarkan lembut krim mentega dengan spatula di satu sisi beg, dan peras krim dengan susu pekat, diletakkan di dalam beg lain, ke atas, mengisi bahagian lain beg. Oleh itu, semasa menekan beg, kita akan melepaskan dua krim secara serentak.
