Kubis acar dengan bit dan bawang putih segera
0
334
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
103.2 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
14 h.
Protein *
1.2 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
24.4 g
Kubis, sebagai sayuran utama meja kami, kalengan dengan pelbagai cara, bereksperimen dengan jumlah gula, cuka, garam dan pelbagai rempah dan perasa. Dan jika anda memerlukannya segera dan enak - anda boleh memetik kubis dengan bit dan bawang putih dengan cepat. Selepas 12 jam, anda akan mendapat makanan pembuka yang asli dan cantik. Kubis seperti itu diperap dalam balang 3 liter untuk dimakan dalam beberapa hari dan sediakan bahagian baru.
Bahan-bahan
Proses memasak
Balang 3 liter dibasuh dengan sempurna dengan baking soda; anda tidak perlu mensterilkannya. Kemudian bit cincang, lada panas dan wortel diletakkan di bahagian bawah balang. Potongan kubis diletakkan rapat di atasnya, ditaburkan dengan lada hitam dan hirisan bawang putih. Letakkan dua cawan bit dan daun laurel di atas kubis.
Satu liter air minuman bersih direbus dalam periuk, jumlah gula dan garam yang dinyatakan dalam resipi dilarutkan di dalamnya, dan 2 lagi daun salam dan biji lada hitam ditambahkan. Rempah lain ditambahkan mengikut keinginan anda. Rebus perapan selama 2-3 minit dengan api kecil dan kemudian tuangkan kepingan sayur ke dalam balang.
Selamat menjamu selera!