Acar kubis dengan acar panas lada bel

0
681
Dapur Dunia
Kandungan kalori 114.9 kkal
Bahagian 0.9 l.
Masa memasak 8 h.
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 5.1 gr.
Karbohidrat * 28.9 gr.
Acar kubis dengan acar panas lada bel

Versi ringkas memasak kubis renyah dengan lada manis adalah anugerah bagi nyonya rumah, kerana kubis seperti itu siap pada keesokan harinya. Tidak seperti penapaian, waktunya dikurangkan, dan hasilnya tidak menderita ini - pembuka selera ternyata sangat kaya, dan sayur-sayuran mempunyai masa untuk direndam dalam pengasam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami membilas kubis dengan teliti di bawah air yang mengalir dan memisahkan bahagian atas "lelah".
langkah 2 daripada 8
Cincang halus dengan pisau atau tiga pada parutan, semakin kecil semakin baik. Kami mengalihkan semuanya ke dalam bekas besar, untuk kemudahan semasa mencampurkan.
langkah 3 daripada 8
Masukkan garam dan gula pasir ke kubis, dan dengan tangan anda, kacau semuanya, "uli" sayur sedikit demi sedikit.
langkah 4 daripada 8
Parut wortel pada parutan sederhana atau potong secara manual menjadi kiub kecil.
langkah 5 daripada 8
Potong lada belang menjadi separuh, angkat semua biji dan kisar menjadi jalur nipis, yang kami bahagikan kepada dua bahagian lagi. Dianjurkan untuk memilih buah-buahan yang cerah untuk penampilan pembuka selera yang lebih menarik.
langkah 6 daripada 8
Tuangkan semua sayur dengan air mendidih yang sedikit sejuk, cuka dan garam serta gula. Campurkan semuanya dengan baik dan rasa, tambah lebih banyak pemanis atau garam jika perlu.
langkah 7 daripada 8
Kami menutup semua isi bekas dengan penutup atau pinggan dan meletakkan penindasan di atas.
langkah 8 daripada 8
Kami memasukkan keseluruhan struktur ke dalam peti sejuk dan biarkan selama kira-kira 8-10 jam. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *