Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kubis acar dengan wortel dalam tin sekejap

Kubis acar dengan wortel dalam tin sekejap

0
655
Dapur Dunia
Kandungan kalori 136.9 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 6.7 g
Karbohidrat * 36.7 g
* setiap 100 gr. produk
Kubis acar dengan wortel dalam tin sekejap
Kandungan

Kubis semacam itu bukan sahaja menjadi makanan ringan yang lazat, tetapi juga berfungsi sebagai asas yang baik untuk salad sayur-sayuran lain. Ia boleh ditambahkan ke sup kubis dan rebusan sayur. Memasak memang mudah dan tidak perlu lama untuk diperap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Untuk menyiapkan pengasam, masukkan garam, gula, lada dan minyak sayuran ke dalam air.
langkah 2 daripada 7
Didihkan perap, angkat dari dapur dan biarkan sejuk hingga suam.
langkah 3 daripada 7
Keluarkan daun atas dari kepala kubis dan potong tunggul. Kami mencuci kepala kubis, mengeringkannya dan memotongnya dengan halus. Letakkan kubis yang telah dicincang di dalam bekas yang luas, peras dengan tangan anda untuk melembutkan serat kasar.
langkah 4 daripada 7
Bekas untuk memetik kubis (senang menggunakan balang kaca), basuh, keringkan dan tuangkan dengan air mendidih. Biarkan kering dari kelembapan.
langkah 5 daripada 7
Kami membersihkan wortel, basuh, keringkan dan sapu pada parut kasar. Campurkan dengan kubis dengan tangan anda. Kami menyebarkan campuran sayur yang dihasilkan di atas balang kering yang telah disediakan.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan cuka ke dalam pengasam yang telah sejuk pada masa ini, campurkan. Tuangkan perapan di atas kubis dan wortel ke dalam balang. Campuran sayur harus ditutup sepenuhnya dengan perapan.
langkah 7 daripada 7
Kami menutup balang dengan penutup dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama lima hingga enam jam. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, makanan ringan sudah boleh disajikan di atas meja. Kami menyimpan kubis di dalam peti sejuk, ditutup.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *