Kubis acar dengan bit, bawang putih dan cuka segera

0
391
Dapur Dunia
Kandungan kalori 100.7 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 12 h.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 5.1 gr.
Karbohidrat * 24.4 gr.
Kubis acar dengan bit, bawang putih dan cuka segera

Dari sayur-sayuran yang biasa dan biasa, anda dapat dengan cepat menyediakan makanan pembuka yang indah dan beraroma untuk hidangan daging panas, dan bukan sahaja. Kubis dan sayur dihiris nipis, dituangkan dengan perapan panas dan disajikan 12 jam kemudian. Anda akan mempunyai alternatif yang unik dan lazat untuk salad sayur-sayuran.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kepala kubis bebas dari daun luar, yang sering lesu atau rosak. Kemudian pangkal daun pokok dan tebal ditanggalkan. Daun kubis nipis dicincang menjadi jalur dengan pisau tajam. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan parutan khas atau pemproses makanan.
langkah 2 daripada 6
Wortel dan bit dikupas dengan pengupas, dicuci dan dicincang pada parutan Korea, atau dipotong menjadi jalur tipis, seperti kubis.
langkah 3 daripada 6
Semua helai sayur diletakkan di dalam mangkuk yang dalam dan dicampurkan dengan baik untuk membentuk satu komposisi pelbagai warna.
langkah 4 daripada 6
Bawang bawang dikupas dan dicincang dengan pisau menjadi jalur nipis. Sekiranya anda tidak sabar untuk memotong ini, bawang putih boleh dicincang melalui bawang putih. Bawang putih cincang ditambahkan ke potongan sayur dan dicampur dengan sayur-sayuran yang lain.
langkah 5 daripada 6
Perapan dimasak dari jumlah minyak, air, garam dan gula yang dinyatakan dalam resipi. Sayuran dituangkan dengan perapan mendidih, kemudian dicampurkan dengan sudu dan dibiarkan sejuk selama 15 minit. Kemudian cuka sari apel dituangkan ke sayur-sayuran yang telah disejukkan, kerana dalam perapan panas cepat menguap dan kehilangan rasa yang sedap.
langkah 6 daripada 6
Salad ditutup dengan pinggan rata atau penutup sehingga semua sayur-sayuran ditutup dengan perapan, disimpan selama 4 jam pada suhu rumah dan kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 8 jam untuk perapan sepenuhnya. Selepas waktu ini, salad disajikan di atas meja.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *