Kubis acar Georgia yang dimasak dengan cepat dengan bit dan bawang putih

0
320
Dapur Dunia
Kandungan kalori 120.2 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 28.8 g
Kubis acar Georgia yang dimasak dengan cepat dengan bit dan bawang putih

Kubis cincang dicampurkan dengan bit, bawang putih dan dimasukkan ke dalam balang. Segala-galanya dicurahkan dengan perapan dari air, gula, garam, lada, daun salam, cuka, dibiarkan sejuk sepenuhnya dan dihantar ke penyimpanan di dalam peti sejuk. Ternyata makanan pembuka yang sangat sedap dan rangup.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami mencuci kubis dengan baik di bawah air yang mengalir dan mengeringkannya di atas tuala kertas. Seterusnya, keluarkan daun atasnya dan potong tunggul.
langkah 2 daripada 7
Potong kubis menjadi kepingan besar.
langkah 3 daripada 7
Kami juga mencuci, mengupas dan memotong bit menjadi jalur nipis. Anda juga boleh memarutnya dengan parutan kasar. Kupas dan potong bawang putih menjadi kepingan nipis.
langkah 4 daripada 7
Kami memindahkan semua sayur-sayuran ke bekas yang berasingan, mencampurkannya dengan baik dan memindahkannya ke balang tiga liter.
langkah 5 daripada 7
Sekarang kita sedang menyiapkan pengasam. Untuk melakukan ini, tuangkan air minum ke dalam periuk, tambahkan gula pasir, garam, lada hitam dan daun salam ke dalamnya. Didihkan dan masak selama 10 minit. Kemudian angkat dari pembakar, keluarkan daun salam dengan lada dan masukkan cuka.
langkah 6 daripada 7
Isi kubis dengan bit dan bawang putih dengan perapan panas dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Seterusnya, tutup balang dengan penutup plastik dan hantar ke peti sejuk untuk disimpan. Kubis mesti dijemput sekurang-kurangnya sehari.
langkah 7 daripada 7
Letakkan pembuka selera di atas pinggan dan sajikan ke meja dengan hidangan utama dengan lauk. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *