Kubis Korea makanan segera
0
727
Dapur
Orang asia
Kandungan kalori
112.5 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
1 d.
Protein *
1.1 gr.
Lemak *
6.7 g
Karbohidrat *
28.3 g
Waktu pengambilannya bergantung pada cara pemotongan kubis. Kubis Korea acar dihiris. Menurut klasik, kubis Beijing biasanya digunakan, tetapi ada banyak resipi untuk kubis putih. Kubis gaya Korea, berbeza dari kubis acar biasa, memotongnya menjadi kepingan besar, memotong wortel pada parut khas dan lebih banyak rempah, dan teknologinya serupa.
Bahan-bahan
Proses memasak
Dalam periuk, rebus perapan dari jumlah air, gula, garam dan minyak sayuran yang dinyatakan dalam resipi. Tuangkan cuka ke dalam perapan mendidih dan matikan api dengan segera. Tuangkan perapan panas ke atas sayur-sayuran dan tutup dengan pinggan rata. Letakkan beban di atas pinggan dan pindahkan kubis ke tempat yang sejuk, misalnya, ke balkoni.
Selamat menjamu selera!