Kubis Provencal dengan lada segera
0
718
Dapur
Bahasa Perancis
Kandungan kalori
98.2 kkal
Bahagian
2 p.
Masa memasak
180 minit
Protein *
1.2 gr.
Lemak *
5.1 gr.
Karbohidrat *
23.7 g
Kubis "Provencal" akan menjadi salad sayur renyah dan berair untuk pelbagai hidangan daging dan ikan. Ia tidak memerlukan mayonis, krim masam dan perasa berat lain, dan lada belanda akan menambahkan rasa istimewa tersendiri. Hidangan ini disediakan dengan cepat, dalam beberapa jam, dan tidak perlu menyediakannya untuk musim sejuk di dalam balang, kerana semua bahannya selalu segar. Untuk rasa kubis yang enak, penting untuk mengadunkan pengasam dengan betul, dan jumlah produk dapat diubah mengikut keinginan anda.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian, dalam periuk kecil, rebus jumlah air bersih yang diperlukan. Masukkan semua perasa yang ditunjukkan dalam resipi dalam air mendidih, tambahkan garam dan gula dan tuangkan minyak sayuran. Hancurkan cengkih bawang putih dengan pisau dan pindahkan ke pengasam. Kemudian rebus perapan dengan api kecil selama beberapa minit, tambahkan cuka ke dalamnya dan matikan api.
Campurkan sayur-sayuran dengan perapan panas dengan sudu biasa. Anda tidak perlu mengisar kubis. Keluarkan sampel dari salad dan sesuaikan dengan keinginan anda. Kemudian tutup kubis dengan pinggan rata dan biarkan selama 15 minit pada suhu bilik. Kemudian selama 3 jam, atau lebih baik selama 5-6 jam, masukkan ke dalam peti sejuk dan letakkan sedikit penindasan di atas.
Hidangan yang lazat dan berjaya!