Kubis Provencal dengan bit segera

0
687
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 97.1 kkal
Bahagian 4 l.
Masa memasak 12 h.
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 5.1 gr.
Karbohidrat * 23.4 gr.
Kubis Provencal dengan bit segera

Resipi untuk membuat kubis Provencal dengan penambahan bit menjadi popular. Pembuka selera ternyata pintar, rangup dan sangat sedap. Anda akan menggembirakan keluarga anda, dan ini akan menjadi santapan baik bagi rakan-rakan di meja perayaan. Kubis ini disajikan dengan daging atau ikan, dan kentang goreng pada hari puasa. Untuk rasa pedih dan kuat, pelbagai rempah, lobak parut atau cranberry sering ditambahkan ke kubis, tetapi ini adalah untuk rasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pertama, sediakan semua sayur-sayuran untuk kubis Provencal dan perkakas pemetik. Potong kubis menjadi 8-10 kepingan longitudinal, supaya ia kekal dengan bahagian tangkai. Kupas bit dan potong menjadi bulatan nipis. Ini dilakukan dengan mudah menggunakan pemproses makanan. Potong lada panas menjadi 2 bahagian membujur dan angkat biji. Sikat cengkih bawang putih.
langkah 2 daripada 6
Letakkan sayur cincang dalam mangkuk dalam dua lapisan. Letakkan beberapa keping kubis di bahagian bawah pinggan. Letakkan separuh bulatan bit, saderi, lada panas dan bawang putih di atasnya (anda boleh memotongnya menjadi kepingan).
langkah 3 daripada 6
Kemudian masukkan sisa kubis ke lapisan kedua dan tutup dengan bit, saderi, bawang putih dan lada panas.
langkah 4 daripada 6
Dalam mangkuk lain, masak perapan kubis menggunakan jumlah air tulen, garam, gula, rempah dan minyak sayuran yang dinyatakan dalam resipi. Rebus perapan selama 2 minit, tambahkan cuka meja ke dalamnya dan matikan api dengan segera.
langkah 5 daripada 6
Kemudian tuangkan pengasam mendidih ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran. Letakkan pinggan rata dan berat di atasnya. Biarkan kubis Provencal dengan bit untuk acar selama satu hari pada suhu rumah. Setelah seharian, rasakan kubis, dan tambahkan apa yang tidak ada, dan anda boleh menghidangkannya ke meja.
langkah 6 daripada 6
Pindahkan ke tempat yang sejuk. Jangan simpan kubis lebih dari 3-4 hari, jika tidak, ia akan menjadi seperti sauerkraut, tetapi lebih baik sediakan makanan ringan baru.
Hidangan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *