Lempeng kubis yang diperbuat daripada kubis mentah
0
2662
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
145.3 kkal
Bahagian
2 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
5.4 gr.
Lemak *
6.3 gr.
Karbohidrat *
16 gr.
Bagi pencinta hidangan kubis, disarankan untuk memanggang pancake dari kubis mentah. Banyak suri rumah mendidih kubis, tetapi kehilangan rasa dalam pancake dan menjadi sangat lembut. Kami hanya memotong kubis untuk penkek dan mengisar dengan garam. Kubis awal muda sangat enak dalam hidangan ini. Anda boleh menambahkan bawang atau bawang putih ke dalam pancake ini mengikut citarasa anda.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kupas kepala kubis dari daun luar dan bilas dengan air sejuk. Potong kobis dengan jumlah yang diperlukan. Anda boleh mengisar kubis dalam pemproses makanan, tetapi kepingannya akan menjadi sangat kecil, mereka akan memberikan banyak jus dan penkek tidak akan rangup. Pindahkan kubis cincang ke mangkuk untuk menguli doh, garam dan hancurkan dengan tangan. Kemudian biarkan selama 5 minit.
Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Masukkan adunan kubis ke dalam kuali dan goreng pancake dengan api kecil hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Lempeng kubis tidak boleh pecah semasa dibakar. Sekiranya ini berlaku, tambahkan sedikit tepung ke dalam adunan dan tambahkan minyak ke dalam loyang.
Selamat menjamu selera!