Pai kentang kubis yang disebat dengan mayonis
0
980
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
107.4 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
3.9 gr.
Lemak *
9.5 g
Karbohidrat *
11.3 gr.
Peminat penaik dengan kubis akan menyukai pai ini. Pertama, doh mudah dikeringkan, walaupun basah - ini adalah "kebaikan" mayonis yang termasuk dalam komposisi. Kedua, pengisian kubis menonjol dengan sedikit masam, kerana kita menambah sedikit pes tomato ke dalamnya. Ketiga, penyediaan kek seperti itu tidak akan memakan banyak masa, yang sangat menyenangkan dan sangat berharga dalam keadaan pekerjaan moden.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menyediakan pengisian terlebih dahulu. Potong kubis dengan pisau atau parut khas. Kupas bawang dan potong menjadi kiub kecil. Bebaskan bawang putih dari sekam dan masukkan melalui penekan atau parut. Dalam kuali, panaskan campuran sayur-sayuran dan mentega ke keadaan cair. Masukkan kubis dan bawang ke dalam minyak. Masukkan garam, lada hitam, pes tomato dan bubur bawang putih segera. Kacau semua dan renehkan pada api sederhana hingga kubis lembut sepenuhnya. Ini akan memakan masa sekitar lima belas minit.
Untuk menyediakan doh, pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan mayonis dan krim masam. Tuangkan serbuk penaik dan tepung yang diayak di atas. Kacau adunan dengan pukul atau pengadun. Tidak perlu mengalahkan untuk waktu yang lama, cukup hanya mencampurkan semua komponen dan mencapai keseragaman. Konsistensi jisim mestilah lancar, berketumpatan sederhana.
Kami meletakkan loyang kek di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah pada tahap sederhana. Kami memanggang produk selama tiga puluh lima hingga empat puluh minit. Selama ini, kek mesti berwarna coklat dan sedikit meningkat. Kami mengeluarkan barang-barang yang telah dibakar dari oven, sejuk sedikit dan angkat dari acuan. Untuk mengelakkan kerak pai menjadi basah dari pemeluwapan, letakkan di rak wayar sehingga sejuk. Potong pai menjadi bahagian dan hidangkan suam atau sejuk.
Selamat menjamu selera!