Carp crucian dalam kerajang di panggangan

0
616
Dapur Dunia
Kandungan kalori 97.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 10.1 gr.
Lemak * 12.5 g
Karbohidrat * 1.8 gr.
Carp crucian dalam kerajang di panggangan

Untuk menyediakan ikan mas krisan berair dalam kerajang di panggangan, anda memerlukan krim masam lemak, lemon, dill aromatik dan mentega. Dengan menyenaraikan ramuannya, anda dapat memahami bahawa ikan yang dimasak akan mempunyai rasa berkrim, sedap dan aroma yang kaya. Ini adalah hidangan berkelah yang hebat untuk syarikat besar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami membersihkan ikan dari sisik, memotong perut dan membuang bahagian dalamnya. Sirip, insang dikeluarkan. Kami membasuh bangkai yang dihasilkan dengan baik dengan air yang mengalir dan mengeringkannya dengan tuala kertas di dalam dan luar. Kami memotong kedua-dua belah bangkai di beberapa tempat, seperti dalam foto.
langkah 2 daripada 5
Dill saya. Keringkan dan potong kasar dengan pisau. Bilas lemon, keringkan dan potong ke dalam kepingan nipis.
langkah 3 daripada 5
Taburkan bangkai salib dengan garam dan lada hitam tanah. Gosokkan rempah dengan tangan kita ke permukaan dan rongga dalaman ikan. Masukkan dill cincang, sepotong lemon dan sedikit mentega di dalamnya. Lubricate permukaan dengan krim masam lemak, masukkan kepingan lemon ke dalam potongan.
langkah 4 daripada 5
Untuk setiap ikan mas, potong kerajang, minyak dengan sedikit minyak sayuran. Kami membungkus setiap ikan mas. Kami meletakkan ikan di kerajang di rak dawai dan mengirimkannya ke panggangan dengan arang yang membara.
langkah 5 daripada 5
Kami memasak ikan mas krisan selama kira-kira tujuh hingga sepuluh minit di setiap sisi, tidak lupa untuk membalikkan ikan untuk dibakar. Bergantung pada ukuran bangkai dan intensiti kepanasan, waktu penaik mungkin sedikit lebih lama atau kurang. Kami mengeluarkan salib yang sudah siap dari rak dawai dan meletakkannya di atas pinggan. Hidangkan panas dalam kerajang.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *